Nos cartes
Nos crus au Verre
Nos Blancs
Fendant "du mois"
cl
CHF 4.50 .-
Johannisberg "Ozenit"
cl
CHF 6.50 .-
Petite Arvine le Bosset
cl
CHF 7.50 .-
Nos Rosés
Les Gamines Madelaine
cl
CHF 5.20 .-
Nos Rouges
Gamay Th Constantin
cl
CHF 5 .-
Cornalin La Romaine
cl
CHF 8 .-
Assemblage 1888 Syrah & Merlot
cl
CHF 7 .-
Nos Bulles
Prosuisseco Brut
cl
CHF 7 .-
Moscato Château C.
cl
CHF 7 .-
Nos blancs valaisans
Fendant
Le Banneret 2021
Carlo et Jean-Charles Maye
37.5 cl
CHF 15 .-
Les Murettes AOC
Gilliard vins, Sion
37.5 cl
CHF 15 .-
75 cl
CHF 29 .-
La Madeleine
Cave de la Madeleine, Vétroz
37.5 cl
CHF 15 .-
75 cl
CHF 29 .-
Fendant CavoSaviésan
Ozenit, Granges
37.5 cl
CHF 15 .-
75 cl
CHF 30 .-
Fendant AOC
Mathieu et François Constantin, Ayent
37.5 cl
CHF 15 .-
Le Banneret
Carlo & Jean-Charles Maye, Chamoson
37.5 cl
CHF 15 .-
Sans Culotte
Bonvin, Sion
75 cl
CHF 30 .-
Fendant "Des Chevaliers"
Salquenen
75 cl
CHF 30 .-
La Liaudisaz
M.-Th. Chappaz, Fully
75 cl
CHF 54 .-
Spécialités blanches sèches AOC
Johannnisberg 2021
Cave la Romaine (flanhey)
75 cl
CHF 44 .-
Johannisberg de Chamoson
Ch. Crittin, St.-Pierre-de-Clages
37.5 cl
CHF 22 .-
Johannisberg 2021 Ozenit
Ozenit SA, Granges
75 cl
CHF 44 .-
Johannisberg
la Pleine Lune, St-Pierre de Clages
37.5 cl
CHF 21 .-
Johannisberg de Chamoson Grand Cru
La Petite Vertu, Chamoson
75 cl
CHF 48 .-
Petite arvine AOC
Christian Crittin, St.-Pierre de Clages
75 cl
CHF 48 .-
Petite arvine AOC
Cave la Madeleine, Vétroz
37.5 cl
CHF 24 .-
Petite arvine AOC CavoSaviésan
Ozenit SA, Granges
75 cl
CHF 48 .-
Petite arvine
Cave de la Madeleine, Vetroz
37.5 cl
CHF 26 .-
Petite arvine CavoSaviésan
Ozenit, Granges
37.5 cl
CHF 25 .-
Petite arvine
la Pleine Lune, St-Pierre de Clages
75 cl
CHF 48 .-
Petite arvine de Fully les Perches
Benoit Dorsaz, Fully
75 cl
CHF 56 .-
Heida, Païen AOC CavoSaviésan
Ozenit SA, Granges
75 cl
CHF 45 .-
Heida
Cave de la Romaine, Flanthey
75 cl
CHF 51 .-
Amigne de Vétroz « 1 abeille »
cave la Madeleine, Vétroz
75 cl
CHF 53 .-
Riesling "Les Bernunes"
N. Zufferey, Sierre
37.5 cl
CHF 26 .-
75 cl
CHF 52 .-
Sauvignon blanc
Thierry Constantin, Pont de la Morge
75 cl
CHF 49 .-
Viognier
Thierry Constantin, Pont de la Morge
75 cl
CHF 48 .-
Pinot blanc Cirrus
Dominique Passaquay, Choëx
75 cl
CHF 48 .-
Resi Visperterminen
St Jolden Kellerei, Visperterminen
75 cl
CHF 56 .-
Lafnetscha
Gregor Kuonen, Salquenen
50 cl
CHF 36 .-
Spécialités blanches douces
Malvoisie mi-flétrie
cave des Remparts, Saillon
50 cl
CHF 43 .-
Blancs AOC Barrique
Beauregard (Sauvignon blanc)
Th. Constantin
75 cl
CHF 54 .-
Libertain (ass. Johannisberg, Arvine, Chardonnay)
Cave la Petite Vertu, Chamoson
75 cl
CHF 54 .-
Nos rouges valaisans
Vins rouges classiques
Gamay (vielles vigne)
Thierry Constantin, Pont de la Morge
75 cl
CHF 35 .-
Gamay Coquet AOC
Bonvin vins, Sion
75 cl
CHF 35 .-
37.5 cl
CHF 18 .-
Dôle des Monts AOC
Gilliard vins, Sion
75 cl
CHF 35 .-
37.5 cl
CHF 18 .-
Dôle du Valais AOC
Maître de Chais, Provins Sion
75 cl
CHF 42 .-
Pinot noir Vendémiaire AOC
Gilliard vins, Sion
50 cl
CHF 29 .-
Pinot noir AOC (Réserve)
Domaine des Muses, Sierre
75 cl
CHF 72 .-
Spécialités rouges
Humagne rouge AOC « Cuvée des Empereurs »
Cave La Romaine, Flanthey
75 cl
CHF 55 .-
Merlot AOC
cave des Remparts, Saillon
50 cl
CHF 37 .-
Merlot Réserve, Castel de Daval
Caloz, Sierre
75 cl
CHF 57 .-
Syrah la Vouettaz AOC
Colline de Daval, Sierre
50 cl
CHF 38 .-
Cornalin AOC 2020 « Cuvée des Empereurs »
cave la Romaine, Flanthey
75 cl
CHF 68 .-
Cornalin AOC 2019
Simon Maye & Fils, St.-P. de Clages
75 cl
CHF 68 .-
Assemblages rouges du Valais
1888 Ass. Syrah et merlot
Ch. Crittin, St-Pierre-de-Clages
50 cl
CHF 33 .-
1858 (cornalin, syrah, humagne rouge)
Bonvin vins, Sion, vinifié et élevé en barrique
75 cl
CHF 79 .-
Nuits St-Pierre (Syrah, cabernet, merlot, petit verdot)
Ch. Crittin, St-Pierre de Clages (barrique)
37.5 cl
CHF 35 .-
Magdalena (Cabernet franc et sauvignon, Merlot)
Cave la Madeleine, Vétroz (barrique)
75 cl
CHF 63 .-
37.5 cl
CHF 33 .-
Nos rosés valaisans
Vins rosés
Les Gamines 2021
La Madeleine, Vétroz
75 cl
CHF 38 .-
37.5 cl
CHF 19 .-
Rosé « Lune Rose » AOC
Ch. Crittin, St-Pierre de Clages
50 cl
CHF 25 .-
Nos bulles du Valais
Prosuisseco (vin mousseux brut)
Albrecht & Bétrisey, Sion
75 cl
CHF 45 .-
Moscato AOC Valais
château Constellation, Sion
75 cl
CHF 47 .-
Pris-en-bulles (muscat/riesling AOC)
Les Bernunes, Sierre
37.5 cl
CHF 31 .-
Nos Grignotages
Les Rillettes
cl
CHF 18 .-
Les Tartares
Le Classique
cl
CHF 15 .-
Du Patron
cl
CHF 18 .-
Les Flamm's
La Nature
cl
CHF 16 .-
La Végétarienne
cl
CHF 16 .-
Le Salametti
cl
CHF 5.50 .-
